К КАТАЛОГУ

Видео-урок "Корпусная Вишня-Амаретто"

5500,00
р.
В корзину
В уроке расскажем, как приготовить наше авторское корпусное пирожное «Вишня-Амаретто». Вы можете готовить пирожное как с ароматным ликером Амаретто, так и без него (безалкогольная версия).

В видео уроке расскажем:
  • про технику скульптурирования корпусных пирожных без использования специализированных кондитерских форм
  • как придать вручную природную форму пирожному Вишня (с помощью ножа и рук)
  • как готовить пирожное Вишня не в сезон ягод
  • как правильно приготовить ту самую, правильную хрустящую глазурь
  • как быть художником: работа с оттенками цветов для придания красивого объема пирожному

Условия:
  • Доступ к уроку 2 месяца.
  • Два тарифа (выберите в выпадающем списке):
- Без обратной связи 5500 руб.,
- С обратной связью шеф-кондитера и эксперта по корпусным десертам Наталии в течение 3 недель 9500 руб.

Weight: 112 g

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ