НАЧИНКИ

Торт со сливочным клубничным вкусом, сырным чизкейком и хрустящими крипсами:

• клубничный мусс-суфле
• клубничное конфи с ягодами сладкой клубники
• сливочный крем Чизкейк с мадагаскарской ванилью
• хрустящая прослойка с клубничным шоколадом, миндальным пралине и ягодными крипсами
• сочный миндальный бисквит

P.S. Для любителей сливочных и клубничных вкусов.

Любят дети.

Торт со спелым инжиром двух сортов, шоколада и хрустящих французских вафель.

• тающий мусс из молочного и темного французского шоколада Manjari 64%
• инжирное конфи с кусочками инжира
• карамельное кремю с цветочными медовыми нотками
• миндальный бисквит Муале
• хрустящий слой с Фильетином (хрустящие французские вафли) и цветочной солью Fleur de Sel

P.S. Гастрономических выбор для любителей шоколада и инжира.

Торт с яркой маракуйей, карамелизированными бананами и таитянской ванилью:

• миндальный хрустящий слой с цветочной солью Fleur de Sel
• вкуснейший миндальный бисквит Муалё
• ароматное компоте с кусочками карамелизированных бананов и маракуйей
• тающее кремю с маракуйей
• нежнейший ванильный мусс-пломбир с ароматными семенами таитянской ванили

P.S. Один из наших самых ароматных тортов!

Торт с яркой вишневой начинкой и фисташкой:

• фисташковый мусс-суфле
• вишневое конфи с ягодами сладкой вишни и черешни
• сочный ванильный бисквит Муалё
• шелковое кремю с таитянской ванилью
• хрустящая подушечка из рассыпчатого крамбла и бельгийской вафлей с цветочной солью Fleur De Sel

P.S. Идеальный союз вишни и фисташки!

Торт с соленой карамелью, таитянской ванилью, миндалем и французским печеньем:

• миндальный хрустящий кранч с цветочной солью Fleur de Sel
• ванильный миндальный бисквит Пан де Жен
• шелковое ванильное кремю с семенами таитянской ванили
• тающая соленая карамель с цветочной солью Fleur de Sel
• нежнейший мусс-пломбир с таитянской ванилью

P.S. Любимая детская начинка!

Торт с садовой земляникой, малиной и крем-фрешем:

• хрустящее французское миндальное сюкре
• вкуснейший миндальный кекс, пропитанный земляничным жю
• тающий ягодный мармелад с ароматной садовой земляникой и клубникой
• шелковый земляничный крем
• тонкий во вкусе мусс-супрем со сливочным сыром и крем-фрешем, который мы готовим сами

P.S. Наша взрыная сезонная начинка. Для любителей ярких ягодных вкусов.

Шоколадный торт с тонкими нотками ванили и ароматом фундука:

• рассыпчатое французское печенье с лесным орехом
• сочный шоколадный бисквит с французским шоколадом
• мягкий грильяж с хрустящим фундуком, карамелью и фундучным пралине по старинному рецепту
• ванильный крем с ароматными семенами таитянской ванили
• тающий шоколадный мусс на основе вкуснейшего темного французского шоколада

P.S. Идеален для любителей шоколада.

Торт с ароматной лесной малиной, фисташкой и таитянской ванилью:

• сочный ванильный бисквит Муалё с миндалем
• хрустящий слой с фисташкой, малиной, бельгийской вафлей и фисташковым пралине
• ароматное конфи из лесной малины
• тающее ванильное кремю с таитянской ванилью
• нежный фисташковый мусс-джелато, напоминающий фисташковое мороженое

P.S. Сочетание вкусов, уже почти ставшее французской классикой.