НАЧИНКИ
Маракуйя и бананы в карамели
Торт с яркой маракуйей, карамелизированными бананами и таитянской ванилью:
- миндальный хрустящий слой с цветочной солью Fleur de Sel
- вкуснейший миндальный бисквит Муалё
- ароматное компоте с кусочками карамелизированных бананов и маракуйей
- тающее кремю с маракуйей
- нежнейший ванильный мусс-пломбир с ароматными семенами таитянской ванили
P.S. Один из наших самых ароматных тортов!
Садовая земляника
Торт с садовой земляникой, малиной и крем-фрешем:
- хрустящее французское миндальное сюкре
- вкуснейший миндальный кекс, пропитанный земляничным жю
- тающий ягодный мармелад с ароматной садовой земляникой и клубникой
- шелковый земляничный крем
- тонкий во вкусе мусс-супрем со сливочным сыром и крем-фрешем, который мы готовим сами
P.S. Наша взрыная сезонная начинка. Для любителей ярких ягодных вкусов.
Солёная карамель и таитянская ваниль
Торт с соленой карамелью, таитянской ванилью, миндалем и французским печеньем:
- миндальный хрустящий кранч с цветочной солью Fleur de Sel
- ванильный миндальный бисквит Пан де Жен
- шелковое ванильное кремю с семенами таитянской ванили
- тающая соленая карамель с цветочной солью Fleur de Sel
- нежнейший мусс-пломбир с таитянской ванилью
P.S. Любимая детская начинка!
Дикая клубника и базилик
Торт с освежающими нотками лайма, спелой клубникой и послевкусием базилика:
- хрустящее миндальное французское печенье с нотками лайма
- сочный миндальный кекс
- нежный мармелад из ароматной дикой клубники
- освежающий тающий лаймовый крем со свежим базиликом
- шелковый лаймовый мусс с нотками чая Earl grey
P.S. Для любителей свежих вкусов.
Шоколад и лесной орех
Шоколадный торт с тонкими нотками ванили и ароматом фундука:
- рассыпчатое французское печенье с лесным орехом
- сочный шоколадный бисквит с французским шоколадом
- мягкий грильяж с хрустящим фундуком, карамелью и фундучным пралине по старинному рецепту
- ванильный крем с ароматными семенами таитянской ванили
- тающий шоколадный мусс на основе вкуснейшего темного французского шоколада
P.S. Идеален для любителей шоколада.
Фисташка и лесная малина
Торт с ароматной лесной малиной, фисташкой и таитянской ванилью:
- сочный ванильный бисквит Муалё с миндалем
- хрустящий слой с фисташкой, малиной, бельгийской вафлей и фисташковым пралине
- ароматное конфи из лесной малины
- тающее ванильное кремю с таитянской ванилью
- нежный фисташковый мусс-джелато, напоминающий фисташковое мороженое
P.S. Сочетание вкусов, уже почти ставшее французской классикой.