Ремесленный панеттоне Классика
Внутри: мармеладные цукаты апельсина и лимона, изюм, выдержанные в парфюме из апельсинового сока с цитрусовой пастой, апельсиновым французским ликером Grand Marnier, апельсиновой цедрой и семенами ванили.
В меру влажный, воздушный, кружевной мякиш и невероятная ароматика теста.
Для приготовление такой выпечки мы используем специальную закваску, итальянскую муку Molino Dallagiovanna и сливочное масло высшего сорта.
Сложный процесс создания ремесленных панеттоне занимает до 3 суток.
Вес ~800-850 гр.